Log in Item aanvragen
Al meer dan 130 jaar zijn er zuivelcoöperaties in Nederland. Het aantal coöperaties in deze sector piekte aan het begin van de 20e eeuw en daalde daarna fors. Jos Bijman beschrijft vier ontwikkelingsfases in de coöperatieve zuivelsector in het artikel ‘Exploring the Sustainability of the Cooperative Model in Dairy: The Case of the Netherlands’*. De coöperatie is een succesvolle organisatievorm in de (Nederlandse) zuivelsector en is ook na meer dan een eeuw een duurzaam model gebleken.
Cynthia Griffioen

F&F zuivelsector spread platform - compressed

Klik op bovenstaande afbeelding om deze groter te maken.